香川的傳統與驕傲 白下糖與和三盆

江戶時代的香川縣以「讚岐三白」(さぬきさんぱく)聞名的特產,包含了砂糖、鹽與棉花。香川生產的砂糖稱為「和三盆」,是製作和菓子的主要材料,以東部的東香川市(舊稱為東讚地區)及鄰近的德島縣為主要產地。因產

Read more

厄除宇多津大師 鄉照寺

四國88靈場的第78番札所鄉照寺位在香川縣宇多津町南邊,地處青野山腳下,地勢略高,宛如一座照亮宇多津港的燈塔。江戶時代即有不少搭船遠從大坂、兵庫及岡山前來四國的遍路者以此為出發地。 說到鄉照寺的起源,

Read more

四國最北端 守護高松城的竹居觀音岬

在日本四大島嶼的北海道、本州、四國、九州當中,四國是面積最小的一個。然而,四國本土最東的蒲生田岬(德島縣)、最西的佐田岬(愛媛縣)、最南的足摺岬(高知縣),以及最北的竹居觀音岬(香川縣),在在呈現了不

Read more

養殖幼鰤魚的發源地 引田安戶池

日本的淡水養殖漁業始於江戶時代,海水養殖漁業則要到昭和初期才成功。1927年,出生於大川郡引田町(今東香川市引田)的捕魚家庭、長大後至三重縣就讀水產學校的野網和三郎(のあみわさぶろう),因面臨當時漁夫

Read more

巡拜七福神之旅 求財祈福兼觀光

日本的七福神信仰形成於鎌倉時代(1185-1333年),到了室町時代(1338-1573年)隨著商業發展而日漸興盛,並於江戶時代(1603-1867年)扎根。每逢正月初一到十五,人們就會在家中等待七福

Read more
1 / 1412345...Last »