溫故知新的老字號菓子店 風月堂

沿著源內通往志度寺方向走沒多久,就會看到右手邊的這家創業超過80年的風月堂,這在志度可是無人不知、無人不曉的老字號糕餅店。 刻畫在店門口兩側石碑上的梅花圖案,是江戶時代出生於此地、有「日本達文西」之稱

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香川傳統年菜

白味噌紅豆餡雜煮(あん餅雑煮) 日本傳統年菜「雜煮」是一道加了年糕的湯品,不管是年糕形狀、烹調方式、湯頭還是配料,都充滿了地方特色,讓人看了眼花撩亂。在口味如此豐富的年糕湯當中,香川的年糕湯可說是獨樹

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