無咖啡因的香川健康茶
隨著生活型態的多樣化，加上有些人無法飲用含有咖啡因的茶類，使得日本茶陷入需求減少的危機。 為了開拓新的茶飲市場，各廠商絞盡腦汁，香川縣也推出了數種以其他樹葉烘焙製成、不含咖啡因的茶。 讚岐市的桑葉茶
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香川名產
香川的傳統與驕傲 白下糖與和三盆
江戶時代的香川縣以「讚岐三白」（さぬきさんぱく）聞名的特產，包含了砂糖、鹽與棉花。香川生產的砂糖稱為「和三盆」，是製作和菓子的主要材料，以東部的東香川市（舊稱為東讚地區）及鄰近的德島縣為主要產地。因產
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