神社裡的烏龍麵店 うぶしな
走在香川的街道上最常看到的不是便利商店,也不是廣受外國觀光客喜愛的日本拉麵,而是名聲響亮的讚岐烏龍麵店。據讃岐うどんclap的統計顯示,截止2019年11月為止,香川縣的自助式與點餐式烏龍麵店約有58
Read more走在香川的街道上最常看到的不是便利商店,也不是廣受外國觀光客喜愛的日本拉麵,而是名聲響亮的讚岐烏龍麵店。據讃岐うどんclap的統計顯示,截止2019年11月為止,香川縣的自助式與點餐式烏龍麵店約有58
Read more在日本面積最小的香川縣當中,位於中讚地區的宇多津是面積最小的自治體,但這裡自古以來不僅是讚岐國的政治中心,更是當時高松藩的特產「讚岐三白」(棉花、砂糖、鹽)的集散地。 曾為四國玄關的宇多津今日街景依舊
Read more位在香川縣高松市東邊的屋島在江戶時代以前本為一座島嶼,是地形類似屋頂的熔岩台地,故名屋島。 為了開發鹽田及開拓水田,人們在屋島與四國本島之間的相引川(あいびきがわ)兩岸填土造地,久而久之,形成一片相連
Read more1952年,民藝之父柳宗悅創造了「民藝」的概念,意指「民眾的工藝」,是傳統的生活之美。如他在《工藝之道》中提到的:「生活就是要刻意追求簡樸之風。良好的器物若是過於華美,就會流於俗套。優良的質地、合適的
Read more城郭在人類的歷史當中佔有舉足輕重的地位,它不僅是軍事設施,也是政治經濟據點。而在日本的城堡之中,最重要、最具代表性的建築就是「天守」。天守是城堡中據點最高的建築物,統治一國的城主可以在天守瞭望四方,指
Read more說起日本栽種葡萄的歷史,可以追溯至鎌倉或江戸時代。起初以生食為主,直到明治初期才開始釀造葡萄酒。 葡萄酒講求風土條件(terroir),也就是葡萄酒產地所擁有的土壤與氣候條件,因此栽種的葡萄通常擁有一
Read more來到讚岐市(さぬき市)志度這個地方,處處都會看到平賀源內(ひらがげんない)的蹤影,以及以源內為名的商品,例如風月堂的源內燒、太田園的源內煎茶,因為平賀源內不僅是志度出身的名人,更是日本難得一見的奇才。
Read more人稱高松奧座敷(意指都市近郊的溫泉地)的鹽江溫泉位在鹽江町,是內場川與香東川匯流處,同時也是香川縣歷史最悠久的溫泉地。 鹽江溫泉為名僧行基所發現,故又稱為行基之湯,自江戶時代便是人們口耳相傳的湯治場(
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