Ultra bakeshop & coffee 提供天然酵母麵包與香醇咖啡

超麵包店和咖啡（Ultra bakeshop & coffee）在2016年3月開業，為高松市區的人們提供由天然酵母製作的麵包，以及香醇可口的咖啡。他們的第一家店在佛生山店，但抱持著想為高松市區商店圈注入更多生命力、並回饋長期支持自己的熟客，於是在常盤町商店街開了第二家分店。

精選食材 用心烘焙

 走進店裡，撲鼻而來的香味便讓人感覺飢腸轆轆。

店內的白色牆面，散發著時髦的現代感 。也可以在這裡享用午餐。

店內提供20多種麵包、10種左右的烘培點心。店裡多數產品不使用奶製品， 因此對於乳製品過敏的人也能沒有後顧之憂的享用。

Ultra bakeshop & coffee對於烘焙點心的材料相當講究，包括水果、與日本國產小麥粉「春よ恋」等。紅豆麵包的內餡也是店裡自製 ，午餐餐點的煙燻培根也花費了一星期煙燻而成。咖哩麵包中的內餡更是精心調製多種辛香料所製成的。水果燕麥中有多種水果原料，是店長的推薦產品之一，燕麥容易消化，是早餐的好選擇。
新推出的烘培小點心禮盒裡有許多人氣商品 。禮盒有兩種選擇：6種餅乾1500円，8種餅乾3000円。兩種禮盒內都有抹茶餅乾，是相當適合送給親朋好友的好選擇 。

蔬菜滿點美味午餐

午餐套餐由11點提供至19點，在這份套餐裡，使用了20種蔬菜，點餐時可以從奶酪麵包、芝麻等五個類型的麵包當中，挑選兩種自己喜歡的口味。除了原有的麵包和湯品午餐套餐，5月起也開始提供義大利佛卡夏麵包套餐，一套880円，再加220円則附有飲料。

在三種佛卡夏麵包中， 店長推薦的是使用大量的蔬菜及起司的蔬菜三明治。夾了大量蔬菜沙拉與起士的麵包、豐盛的沙拉、燕麥優格 ，非常適合擁有健康意識的人或素食主義者。

餐後飲料有咖啡和大吉嶺茶兩種選擇。精心研磨、滴漏製成的咖啡，香味濃郁值得細細品味 ，在餐後來杯咖啡吧。

INFORMATION

Ultra bakeshop & coffee

交通：琴電瓦町站徒步約5分鐘

• 住址：〒760-0054 高松市常磐町１丁目５－７
• 營業時間：11:00-19:00
• 電話 : +81-87-802-3848
• 公休日：周一／周日
• 網址： http://bnc.ultrafactory.info/
  http://b-ultrafactory.sakura.ne.jp/ （Busshouzan Ultra Factory)
•  FACEBOOK： https://www.facebook.com/ultrabakeshopandcoffee/
•  Wi-Fi：無
•  語言：日語、英語
•  信用卡：無