蕎麥

人稱高松奧座敷（意指都市近郊的溫泉地）的鹽江溫泉位在鹽江町，是內場川與香東川匯流處，同時也是香川縣歷史最悠久的溫泉地。 鹽江溫泉為名僧行基所發現，故又稱為行基之湯，自江戶時代便是人們口耳相傳的湯治場（