到草莓王國 體驗採草莓樂趣!

儘管日本的寒冷的嚴冬令人失去外出遊玩的意志,但是這樣的季節卻有一件事讓人們殷殷期盼、雀躍不已。那就是採草莓!鮮紅欲滴的草莓不僅讓人看了愛不釋手,酸中帶甜的滋味更是深深擄獲人心。

香川縣有草莓王國之稱

香川的草莓栽種事業始於大正末期。基於重質不重量的原則,當地草莓果農大力引進高架栽培的方式,好讓陽光均勻灑落,栽種出品質更勝一籌的草莓,並且以「女峰」(にょほう)及「幸之香」(さちのか)為主要栽種品種。

「女峰」的色澤鮮豔,酸甜滋味均衡,果肉略硬,口感扎實且耐久放,是製作甜點的最佳食材。值得一提的是,日本全國的女峰產量有九成來自香川,因而讓此處贏得「草莓王國」這個名號。

果皮豔紅的「幸之香」果肉呈淡紅色,果實略大。酸甜的滋味與濃郁的果香是製作果醬的不二選擇。不僅如此,幸之香草莓的維他命C含量還勝於其他草莓呢。

雖然號稱草莓王國,但是香川縣長久以來並沒有當地特產的草莓品種。為了不負這個盛名,香川縣農業試驗場以出色口感、碩大果實以及高架栽培為指標進行研發,2000年終於成功栽種出新品種,並於2009年登記為「讚岐公主」(さぬき姫)。

讚岐公主的果實飽滿多汁,果皮鮮豔亮麗,果肉更是鮮嫩香甜。可愛的外型與甜蜜的滋味,真的就如同公主一樣討人歡心。每到草莓產季,只要走一趟當地超市或市集,就可以找到讚岐公主的蹤影喔!

現採現吃 草莓控的天堂

香川的草莓園大多採用高架栽種法,讓果實不會因雨影響成長,也不會沾上泥土,可以現摘現吃,摘採時更不會對腰及腿造成太大的負擔,就連坐輪椅的朋友也能夠與同伴一起共享摘草莓的樂趣。

stawberry2有別於台灣草莓園不收門票、按斤計價的方式,香川的草莓園大多採用現摘現吃、30分鐘內無限量摘採的時間制。費用方面國中以上的價格約在1,300円至1,800円之間。

香川的草莓園大部分採行預約制,管控每日入園的人數,好讓大家都有草莓可以摘,所以就算到了收成末期的5月,也不用擔心沒有草莓可以摘。只不過,週末假期往往是大家的首選,想要到香川摘草莓的話,最好是出發前先上網看看預約狀況,再來決定要哪一天去摘草莓。

說了這麼多,是不是讓你流了一地的口水呢?香川縣內除了高松市,由東到西,也就是東香川市、讚岐市、三木町、綾川町、丸龜市、三豐市、觀音寺市,以及離島的豐島、小豆島都是草莓產地。大家到了高松之後,不妨就近選擇草莓農園,體驗現採新鮮草莓的樂趣吧!
 

INFORMATION

いちごハウスやぶき(矢吹草莓屋)

地址:〒761-0443 香川縣高松市川島東町1748番地
電話:+81-90-5276-8110
交通:自駕,下「高松道高松中央IC」後開車約15分鐘
網址:http://www.geocities.jp/ichigohouseyabuki/index.html

スカイファーム(天空農場)

地址:〒761-8033 香川縣高松市飯田町656-1
電話:+81-87-881-5256
交通:JR鬼無站徒步約15分鐘,自駕,下「高松道高松檀紙IC」後開車約7分鐘
網址:http://www.skyfarm.jp/

道の駅 小豆島ふるさと村(小豆島故鄉村)

地址:〒761-4304 香川県小豆郡小豆島町室生2084-1
電話:+81-879-75-2266
交通:高松港搭船至小豆島池田港,搭乘往「神ノ浦西」的橄欖巴士(オリーブバス)於「ふるさと村」下車
網址:http://www.shodoshima.jp/

観光農園 森のいちご(草莓森林觀光農園)

地址:〒761-0613 香川縣木田郡三木町上高岡1611
電話:+81-87-890-3035
交通:琴電白山站下車,徒步約45分鐘,自駕從「高松東道路さぬき三木IC」下交流道約15分鐘,自駕由「高松道高松東IC」下交流道後約15分鐘
網址:http://morinoichigo.com/

 

道の駅 滝宮 いちご農園(瀧宮草莓農園)

地址:〒761-2305 香川縣綾歌郡綾川町瀧宮1578
電話:+81-87-876-3361
交通:琴電瀧宮站出站後徒步約10分鐘,自駕從「高松道高松西IC」下交流道後約20分鐘,自駕從「高松道高松檀紙IC」下交流道後約20分鐘,自駕從「高松道府中湖スマートIC」下交流道後約10分鐘
網址:https://www.matsumotonouen.com/