不含咖啡因的香川健康茶
随着人们生活方式的多样化，加上有些人无法饮用含有咖啡因的茶类，使得日本茶陷入需求减少的危机。 为了开拓新的饮茶市场，各个厂商都绞尽脑汁，香川县也推出了几种用其他树叶烘培，不含咖啡因的茶。 赞岐市的桑叶
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香川本地茗茶 高濑茶
种植茶叶在香川县有超过350年的历史，据说最初是江户时代高松藩的初代藩主松平赖重（まつだいらよりしげ）为了举办茶会，在现在的栗林公园开辟茶园开始的。现在香川县内生产茶叶的地方主要集中在高松市，三丰市和
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东赞的传统点心 武道饼
位于香川县东部的东赞地区邻接德岛县，是赞岐和三盆糖的发祥地。提到当地的传统糕点，非白鸟町的武道饼莫属。 关于武道饼的由来，说法有两种。 传说在平安时代794-1192（年）源义经为了讨伐平家军，从京都
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香川的传统和骄傲 白下糖与和三盆
江户时代的香川县以被称之为“赞岐三白” （さぬきさんぱく）的特产而闻名。三白指的是白砂糖，盐和棉花。香川县产的砂糖叫“和三盆”，是制作日式甜点的主要材料。其以县东部的东香川市（旧称东赞地区）
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更健康的赞岐新糖—稀少糖
走在高松的商店街里，常看到商店门上贴着“稀少糖”的商品宣传，你是否会感到好奇呢？到底这种糖有多稀少？为什么会这样命名呢？ 日本的制糖产业始于江户时代，据推测，在三盆糖（即日后的和三盆）出现之前，人们食
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本地原料本地酿造 赞岐葡萄酒庄
日本的葡萄栽种历史，可以追溯到镰仓或者江户时代。起初以生食为主，直到明治初期才开始用葡萄酿造葡萄酒。 酿造葡萄酒讲究风土条件(terroir)，也就是葡萄酒产地所拥有的土壤和气候条件，因此各地栽种的葡
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在金刀比罗宫境内售卖加美代糖的五人百姓
沿着琴平表参道(正面的参拜道路)爬到第365阶石阶，之后无论是商家还是做生意的小摊贩，都不能再往前跨一步，因为过了大门就是金刀比罗宫的神域，原则上禁止从事商业行为。 然而，当我们通过了大门，却会看到五
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高松中心街的老字号鞋店 – Plentiful shoes LOLO
LOLO是从象征高松商店街的半圆形屋顶广场位于徒步一分钟地方的老字号鞋店，本来店铺坐落于狮子(Lion)街，30年左右前转移到丸龟街商店街的现在的位置。 销售的品牌种类有10～15种类，且它们都是皮革
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