香川本地茗茶 高濑茶

种植茶叶在香川县有超过350年的历史,据说最初是江户时代高松藩的初代藩主松平赖重(まつだいらよりしげ)为了举办茶会,在现在的栗林公园开辟茶园开始的。现在香川县内生产茶叶的地方主要集中在高松市,三丰市和

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宛如古堡的近代文化遗产 丰稔池堰堤

受地理位置的影响,香川县自古以来雨量稀少,河川短小湍急,为了给农业提供灌溉用水,兴建了大量的蓄水池。在观音寺市大野原町的丰稔池堤坝修建之前,当地百姓饱受干旱之苦;1893年和1894年发生的两次大干旱

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香川的传统和骄傲 白下糖与和三盆

江户时代的香川县以被称之为“赞岐三白” (さぬきさんぱく)的特产而闻名。三白指的是白砂糖,盐和棉花。香川县产的砂糖叫“和三盆”,是制作日式甜点的主要材料。其以县东部的东香川市(旧称东赞地区)

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四国的最北端 守护高松城的竹居观音岬

日本四大岛的北海道,本州,四国,九州之中,四国是面积最小的一个。然而,四国岛最东端的蒲生岬(德岛县),最西端的佐田岬(爱媛县),最南端的足摺岬(高知县),以及最北端的竹居观音岬(香川县),都呈现出不同

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