隐藏在住宅区的西餐小酒馆 Bistro Bon
在栗林小学这一带,平时散发出的是闲散的生活气息,没有什么显眼的高大建筑物或者景点。然而位于岔路口有家门面小小的西餐馆,到了中午时分客人就接踵而至,有三两成群的上班族,有夫妻,也有看起来仿佛是在自家附近散步,顺便来吃个午餐的家庭主妇,这份悠闲自在让我忍不住也推开了那扇门。
由老民居改造来的静谧空间
尽管从琴电栗林公园站,JR栗林站或者栗林公园到这里步行都只要10分钟的距离,但这个区域因为没有特殊的景点而容易被游客忽略,或许正因为如此,这里才充满了日常市井生活的庶民风情。
从老民居改造过来的Bistro Bon一次可以容纳20位左右的客人,这里的内部空间拥有在外面想象不到的静谧和绿意。曾在知名饭店工作过一段时间的主厨,希望这里不论是在生日,纪念日等特别的日子,或者平时带着年幼的孩子一起用餐,所有的客人都能舒适且悠然地享用自己餐点而打造的空间。
午餐套餐的定价合理且选择众多。除了上菜迅速的每日套餐,还有网上大受好评的汉堡排,意大利面,以及价格只有2千日元却包含了前菜,浓汤,主菜牛排,饭或者法棍,甜点,饮料的完整套餐,也有炸虾,蒜味烤鸡排等单品等,可以依照个人的用餐时间及预算进行选择。
按营业时间Bistro Bon分为午餐时段,晚餐时段,以及夜间酒吧三个时间段。除了套餐和单品选项以外,如果有节庆等聚餐的需求,也可以在用餐前两天和餐厅联系,让主厨按照客人的口味偏好和预算安排餐点。
食材讲究的丰富餐点
Bistro Bon选用香川县产的越光米,法棍面包的原料则从法国采购,餐点所使用的酱料全是自己制作。除了对餐点食材品质的坚持,店里也提供多种酒精饮料,有啤酒,梅子酒,烧酒,威士忌以及气泡酒,红白葡萄酒可以选择,如果无法选定,不妨征询一下主厨的意见来选择搭配餐点的饮料。(注意:在日本,未满20周岁不能购买或饮用酒类以及含酒精的饮料)
既然有多种酒精饮料可供选择,店里的配酒小菜的种类也少不了。有基本款的奶酪拼盘,稍微费点时间的炸奶酪,炸肉饼和炖牛筋等。在桌面宽敞的吧台悠哉悠哉享受午餐套餐时,听见身后传来的碰杯声,就不难理解在有这么多种美食可选而且舒适的气氛下想要喝一杯的心情。
毕竟,谁说只有晚上才适合微醺呢。
餐后的烤布丁虽然只有小小的一盅,却能给你意外的惊喜。表面烤的焦脆的焦糖甜香中带点微苦,布丁则是绵软且带着浓郁的蛋香,让人下意识地放慢品尝速度,搭配着附带的咖啡,愉快地结束这一餐。
下次造访高松时,不妨将这里列为雨天备用方案,或者在游览栗林公园后,来这间深受当地人喜爱的小餐厅,慢慢享用美味的一餐。
INFORMATION
交通:从琴平电铁栗林公园站步行约6分钟,从JR栗林站步行约5分钟。从栗林公园步行约10分钟。
地址:〒760-0073 香川県高松市栗林町2-4-16F
营业时间:午餐时段11:00~14:30(点餐截止时间13:45),晚餐时段18:00~(点餐截止时间21:00),酒吧营业时间21:00~
节假日:每周一固定休业,每个月另有一天不定期休业。
费用:午餐1千日元起,晚餐套餐2千5百日元起(以上价格均未含税)。官网中的菜单提供各式餐点和酒类价格查询。
TEL:+81-87-802-1807
WEB:https://www.bon-bistro.com
Wi-Fi:无
语言:日语信用卡:VISA、JCB、Diners、UC、AMEX、Master
其他:可提供15-20人左右的包场预约