가가와의 전통과 자랑 – 백하당과 와삼본
에도시대의 가가와 현은 ‘사누키 삼백’ (讃岐三白, 사누키산파쿠)으로 유명한 특산품은 설탕, 소금, 면화를 포함되어 있다. 가가와에서 생산되는 설탕은 ‘와삼본’
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히가시카가와
하마치 양식의 발원지 – 히케타 아도이케
일본의 민물 양식 어업은 에도 시대에 시작했고, 해수 양식 어업은 쇼와 초기야 성공했다. 1927년, 오카와 군(大川郡) 히케타 정(引田町) (현 히가시카가와 시 히케타)의 어획가
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