도산의 전통 명과 – 부도모찌
가가와 현 동쪽에 위치한 도산 지역은 도쿠시마 현과 인접해 있으며, 사누키 와삼본의 발상지이다. 현지 전통 과자를 말하면 무조건 시로토리 정(白鳥町)의 부도모찌(ぶどう餅)이다. 부
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가가와 여행
화창한 날의 해바라기 꽃밭 – 붓쇼잔 농장
추억의 붓쇼잔 지역은 고풍스러운 곳이지만 한여름에 고토덴을 타고 인근을 지나니 시선은 온통 황금빛으로 물들어
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현지산 포도로 와인를 양조하는 사누키 와이너리
일본 포도를 재배하는 역사를 말하자면 가마쿠라나 에도시대로 거슬러 올라갈 수 있습니다. 처음에는 생식을 위주로 하다가 메이지 초기에야 와인을 만들기 시작했다. 와인은 테루아르（te
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