温故知新的老字号点心店 风月堂

沿着源内路往志度寺走的话，在右手边可以看到开业超过80年的老字号和式点心店风月堂，在志度这间店可谓无人不知无人不晓。

风月堂的店门口立的石柱刻的梅花钵模样，曾被江户时代的名士——有日本达芬奇之称的平贺源内用作家纹。

风月堂的包裹着黄馅的烤馒头「源内烧」，拓成梅花钵家纹形状的桃山点心「源内大人」，以及做成大理石纹的抹茶味饼干「源内浪漫」等等。以这个本地名人命名的和式小点心还有很多，而且每个都很有名。

风月堂虽然还有很多其他的和式小点心卖，其中大家最想品尝的还是以赞岐市津田的山田制糖所出品的下白糖，香川县产的赞岐之梦面粉，坂出市特产的金时红薯等当地有名食材为原料做成的金时脆馒头吧？

一打开包装，就能闻见白下糖特有的清爽的香味，咬上一口，那股不算浓烈的甜味会在口中慢慢扩散开来，那与一般的和式点心的不同之处相信一定会令你惊喜。

所谓的白下糖，就是成为香川县特产的和三盆糖之前的一个阶段的砂糖。只能在甘蔗的收获期，也就是12月制作，保存期也只能到翌年3月一个很短的期间内，几乎不在市场上流通，所以以白下糖为原料的金时脆馒头还有个别称叫梦幻铭点。

到了出产草莓的季节，绝对不能错过风月堂的草莓大福——赞岐公主香糕。香川县内产的大颗的赞岐公主草莓和用炼乳以及生奶油和的白馅用糯米糕包的大福，光看照片都让人口水直流了吧？

风月堂不只有和式点心，西式甜点也不容错过。使用了位于志度大串半岛，四国唯一的葡萄酒厂酿造的稀有红葡萄酒的濑户葡萄酒蛋糕卷，在蛋糕面，奶油，以及葡萄干里都使用了葡萄酒，而且在蛋糕卷表面还喷了葡萄酒，用来象征濑户内海的夕阳景色。其绝妙的风味备受好评，并获得了2017年度的全日本礼品大奖。

如果来志度，游过了志度寺，平贺源内纪念馆及其旧址，赞岐葡萄酒厂，大串自然公园等有名的景点后，来源内路散散步看看老式建筑，也可以顺便光顾一下风月堂，尝尝当地人钟爱的甜点怎么样呢？

INFORMATION

交通：从琴电志度站或者JR志度站步行5至7分钟

地址：〒769-2101 香川県さぬき市志度593
营业时间：8：30～19：00
节假日：第二和第四个星期三
电话：+81-87-894-1067
网站：http://www.47club.jp/37M-000047fak
FACEBOOK：https://www.facebook.com/株式会社-風月堂-296727170339806/
Wi-Fi：无
语言：日语
信用卡：不可